新疆伊犁盛康食品有限公司建立于2008年6月，是一家主要生产营养挂面的食品加工企业，注册资金300万元。座落于新疆伊宁市疆域经济相助区，是伊犁州内集生产和研发为一体、工艺设备先进、具备专业生产营养挂面的企业，也是食品加工行业率先拥有研发中心和小麦原料基地的农业工业化龙头企业。在册员工39人，其中少数民族员21，占员工总数的53.8%。
公司坚持以立异、诚信和共赢，立足新疆，开拓海内工业市场，加速生长速度和工业花样为生长理念 ；以让消费者吃上有机、绿色、健康宁静的盛康食品为公司愿景，以有机（绿色）、健康营养为品牌内涵，以质量赢得市场、诚信铸就品牌为公司宗旨，近三年来，划分被国家农业部认定为 “主食加工业示范企业”，被中国农业生长银行、伊犁州农业生长银行授予AA级信用品级称呼，被伊犁州农业工业化领导小组授予“伊犁州农业工业化重点龙头企业”，公司生产的“伊盛”牌挂面先后通过了生产加工（QS）许可证、有机挂面和ISO22000（HACCP）认证企业。
企业年加工能力在1.5万吨，截止2015年底，公司总产值为4660万元，其中牢固资产为731万元，年销售收入为4224万元，年实现利润131万元。